男の子と暮らす日々

男の子2人の母です。 息子たちと過ごす日常のあれこれを備忘録に綴りながら、簡単レシピなど覚書で書いていきたいです。

簡単レシピ

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餃子のタネが余った時におすすめです

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ うちのメンズたちは餃子が好きです。 わたしも好きなんですが、焼くのが苦手なので手作りを避けて手軽に焼けちゃう冷凍ものに手を出しておりました。 んが。 なかなか数を食べるようになってきたので、コスパ的に作るの…

オーブンで焼いたハンバーグ美味しい!、ハンバーグ弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 昨夜の晩ご飯はハンバーグ。 子供達も大好きです。 今回やってみたかったオーブン焼きにトライ。 これがなかなか良かったので覚書です! オーブンでハンバーグ □材料 合挽きミンチ 150gほど 玉ねぎ 1個 人参 3センチほど…

ピーマンを食べさせる、カニ玉定食

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 雨がきつくなるみたいです。 どこにも大きな被害なく通過していってくれるといいな。しかし何回も言えるが、梅雨はやい… ヤフトピがガッキーと源さんの幸せニュースばかりで微笑ましく。しあわせなニュースはやはり嬉し…

サラダ代わりに浅漬けを

サラダが食卓にあると見栄えもいい。 野菜を簡単に取れるから好きなんだけど。 子供が産まれてからはサラダを作る機会は減りました。 生野菜をまず食べてくれない子供たち。 (世のお子さんはどうなんだろう…) トマトだけでも食べてくれたらいいけど。 お兄…

桃を凍らせてパンナコッタ

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 桃の季節です。 そのまま食べてももちろん美味しいですが、一手間加えてゆっくり食べれる桃レシピです。 まず、桃を凍らせてしまえ、です。 一個二個ならあっという間に食べれてしまう桃ですが、数個贅沢にあれば一度凍…

パンがない!そんな日はあるもので代用!

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 朝ごはんも最近めんどうです。 いや、みんな朝ごはんてどんな感じなんやろうといつも思いますが。 基本パン派ですが、朝イチ炊飯器タイマーで炊き上がるようにしてると炊きたて食べたくなるので、子供たちにもできたてご…

USJ土産のミニオンパスタ、ミートスパ弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 先日作ったミートソースが活躍中です。 これを使ってミートソースパスタにしようと決めてました。 使いたいパスタがあったので! それはこれだ! 子供達大好きなミニオンーー! ミニオンのパスタだったら食いついて完食…

お家でおばんざい風バイキング

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 運動会のために義父母がやってきました。 子供達久々の再会でもすぐに馴染んで楽しそうに過ごしています。 土曜日の運動会のために金曜から前日入り。 悩むのは献立ばかりで… 普段2人で暮らしている義父母。 なにが食べ…

創味シャンタン味噌餃子鍋作ってみた

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 鍋が美味しくなってきました。 最近週末鍋ブームの我が家です。 またもレシピブログさんから、モニター当選! 「創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。 我が家でもいつもお世話になっておりま…

お化けきゅうりでピリ辛きゅーちゃん漬け作ってみた

ご訪問ありがとうございます\( ˆoˆ )/ 実家の母から野菜が届きました。 感謝。 じゃがいも送るわと聞いてて、段ボールあけたらめっさでかいきゅうり3本もでてきてパラリとメモが。 「漬物用」 作って送って〜(厚かましいwww) そんなわけで、ピリ辛きゅーち…

箸休めに一品、回鍋肉風弁当

昨日のお弁当にも入れてましたが、今どハマりしているきゅうりレシピです。 旦那は塩昆布で和えるだけの即席浅漬けみたいなの大好きですが、わたしはだんだん出てくる水分とかのせいか苦手。 作ったその日に食べ切りたいけど、そんなにいらないので残ると箸…

Oisixキット使ってみた♡

食べてみました、オイシックスキット! これが食べてみたくて買ってみたのもあるw ビビンバってなんか好き。 でも家ではなかなか作らない(作れないともいう) さぁ、早速やってみよう!! と、意気込むほどの行程はない! 材料のえのき、ニラ、小松菜だけを…

わたし流作り置き

作り置きは便利。 子供が小さいと作り置きしておくと楽な日がある。大量に作るのは大変なので、次の日に食べきれるくらいの量で1日に一品作るようにしている。 だいたい、子供ってたいしたもの食べないことないですか? (うちだけか?…) 少し気合いを入れ…

春までのダイエットはどうなった?!

そんな目標立てました。 はい、予定や計画立てて大満足してしまいがちなわたしであります。 インフルエンザネタばかりでもうお腹いっぱい。菌がなんや、ウイルスがなんや… もうどうにでもなってくれーーー 引きこもりながらウイルスのことばっかり考えてるの…

揚げ焼き簡単春巻きで、モニター初体験!

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 先日レシピブログさんの、ハウス食品とのモニターコラボ企画に応募して当選し、参加させていただくことになりました! GABANブラックペッパー(ホール) GABAN花椒(ホール) ハウス唐辛子族(バリ粗唐辛子) この3つの…

今年のクリスマス、クリスマス残骸弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ はやいですが、我が家のクリスマスもう終わりましたwww 訳あってサンタさんきました。 フライングもいいところ。 今年も旦那、張り切ってサンタさんになりましたよ。お兄ちゃんにはさすがにバレるのちゃうの?と思いきや…

手作り簡単ドーナツ、結構甘めで太るやつ

ご訪問ありがとうございます\( ˆoˆ )/ ミスドにもドライブスルーがあるなんて知らなかった… でも買いに行くには面倒が勝ったけれど食べたい衝動は止められない! HMは使わず小麦粉で簡単にドーナツ作ってみました!! サクサク簡単ドーナツ □材料 薄力粉 200…

カレー大好きな息子に、お昼はレンジでカレー!

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ お昼はカレーにしよっか♩ と、軽々しく言う4歳児がおります。 は?カレー?昼間から煮込んでられるか! レンジでサクッと作りましょう。 簡単レンジカレー ★2人分です □材料 玉ねぎ 1/4くらい じゃがいも 小1個 しめじ …

手巻きが大好きすぎる

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 節分ですね。 今日は義父のお誕生日…覚えやすい。 義母は2月22日…覚えやすい。 まとめてお誕生日プレゼントとバレンタイン送りました(まとめすぎやろw) お兄ちゃんも幼保園で鬼さんが来たようです。 鬼アプリご存知で…

ドレッシングは買いません

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ わたくしごとですが。 ドレッシング買いません(いきなりやな) 買わない理由↓ 根本値段が高い 高いなぁと思いながらも思い切って買って口に合わないことがある 高いなぁと買ったのに使い切れず、あと少しを残して賞味期…

レンジで包丁もなし!簡単ナポリタン

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ たまに食べたくなるナポリタン。 ナポリタン大好きです。子育て落ち着いたら喫茶店めぐりするのが密かな楽しみ(東海万歳) イタリアンの店ではなかなか食べれないけど喫茶店とかだと絶対ナポリタン。 こーゆーのが好き…

寝坊しがちな朝に簡単朝ごはん

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 寒いと布団から出れません。 お兄ちゃんは割と朝シャキッと起きるので最近起こしてもらいますが、モゾモゾして起きれなくて怒られてます。 朝ごはんもたついて食べるの急かして怒ったら、お母さんが起きるの遅いからやろ…

最近の我が家〜久々更新

ご訪問ありがとうございます(*^^*) 梅雨入りしたってほんとうなの? まだ5月中旬なのに…今年は桜も早かったから前倒しなのかな…はたまた梅雨恐ろしく長いのかな。 洗濯乾かないweeeek(変換したらこんなんあったし使ってみたよ) 更新が久々すぎてなにから語…

鶏胸肉が好き⑤チリソース風編

ご訪問ありがとうございます\( ˆoˆ )/ めちゃくちゃ今日ごはんうまくいったわ! そんな日の夜てテンション上がりますよね。 毎日作るのもめんどくさいな〜て思うけど、メニュー考えるのが何よりめんどくさいねんなぁ… インスタとかも参考にさせてもらって、…

夫婦で糖質制限を考える

ご訪問ありがとうございます\( ˆoˆ )/ 年明けてから筋トレ始めてますが続いているんです。プランクが全然できなかったのに最近1分は安定してできる…自分を褒めたい… そんな中、最近主人が食に関して少しうるさくなりました。いつも何食べさせても何食べてる…

めんどくさい日は缶詰に頼る主婦

ご訪問ありがとうございます\( ˆoˆ )/ 子供の送り迎えのときだけ叩くように殴るように雨が強くなるのやめてくれへんかな… 降るなとはいわない。 せめて…せめて小雨でお願いします… 雨だと着替えばかりで洗濯まわしまくりです。 サーキュレーター欲しくて買え…

ミツカンのカンタン酢が簡単すぎる!

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 少し前にクックパッドさんのモニターに当選しまして、ミツカンのカンタン酢をいただきました。 このカンタン酢、名前の通りなんです。 カンタン!! この酢だけで味が決まる優れもの。 酢の物の酢の割合がわたしは結構ブ…

楽天レシピを活用して日常家事でポイ活を!

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ わたしは専業主婦です。 家計が裕福なわけではないですが、色々な諸事情で夫に甘えて専業主婦という選択をしております。 でも収入がないというのはやはり肩身も狭く。まして自分が社会人として働き収入を得ていたからこ…

ビーフシチュー の素を活躍させてリメイクメニュー

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 1週間献立考えて作ったりできる人憧れてます。気分とノリと冷蔵庫と相談のわたしにはなかなか出来ないこと。 作り置きもあんまり得意じゃないし、下味冷凍もできません。 冷蔵庫がいっぱいてのもあんまり好きじゃないし…

母の日りんごケーキを焼く

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ LINEで、『いつもありがとう』て打ったら画面が… LINEてすごいなwww こういう言葉を打つ人にだけ知らされる。 世の旦那様…奥様に、お母様にぜひ打って。。 雨降りの日曜日。 雨だと自粛でもさらに開き直れると思いきや、…