男の子と暮らす日々

男の子2人の母です。 日常のあれこれ備忘録に綴りながら、旦那の毎日の弁当・簡単レシピなど覚書で書いていきたいです。

ミートローフを使って簡単焼飯

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ またまたレシピブログさんからモニタープレゼント当たりました! 今回は「シャウエッセン×レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加です。 あらびきミートローフをいただきました! 早速ですが、こちらを使って簡単焼飯…

最近の次男坊、ハンバーグ弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 2歳児次男坊。 言葉がまだまだ出ておらず焦ることはないとは思いつつも同じ月齢の子たちを見たりすると少しだけボンヤリした気持ちになります。 ただただ歯がゆい。 なぜ、や、どうして、なんて言葉を並べるつもりはあり…

旦那・花より男子を読む、オムレツ弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 少女漫画・花より男子。ご存知ですか? 別冊マーガレットに連載されていて、ドラマ化、映画化もされて大ヒットですよね。 わたしが高校生とかそんな時に何巻くらいだったのかな。 とりあえず学生時代にブームだった少女…

USJ土産のミニオンパスタ、ミートスパ弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 先日作ったミートソースが活躍中です。 これを使ってミートソースパスタにしようと決めてました。 使いたいパスタがあったので! それはこれだ! 子供達大好きなミニオンーー! ミニオンのパスタだったら食いついて完食…

ミートソース作り置きでメニュー広がる、ポテトミートグラタン弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 残暑なのか真夏より暑い気がしますが… 今週はこれから朝晩秋が感じられる気候になると昨日天気予報で聞きました。 ほんまかな。クーラー全開で寝てたけど… マクドナルドが月見バーガーになっていた。 秋だ… マクドナルド…

おばけなんてないさ、照り焼きチキン弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ おばけなんてないさ♩ この歌こんなに可愛かったかな、と思うくらいお兄ちゃんが口ずさむと可愛い。 大人になってから子供の頃に耳にした数々の歌。 全然違う風に響きますね。 だけどちょっとだけどちょっとぼくだってこ…

液体味噌使ってみた、トンカツ弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 最近お味噌汁やお吸い物を夕ご飯の一品で作るようにしてます。 夏場は腐りやすかったりするし暑いしで作るのも飲むのも…と思ってたんですが、案外子供達が好きみたいで作るようになりました。 だいたい一回分、最後一杯…

鶏胸肉が好き②チキン南蛮編

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 過去にブログでも書いてましたが、鶏胸肉が好きです。 鶏胸肉どくとくのパサつきも、切り方さえ間違えなければ柔らかく仕上げられます。 昨日久しぶりにチキン南蛮を作ってみました。 作り方の簡単さと味付けがとても美…

昨夜の早急晩ご飯

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 週の後半になると一気に疲れがきますね。 老化。 最近眠りの質が良いのか悪いのか。 寝落ちた時の爆睡力がすごいです。それが朝まで続けばいいのですが、夜中日付が変わった頃から3時とかによく目覚めます。 しかも結構…

鶏胸肉が好き、とりマヨ弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 毎日の食事メニューて考えるの本当に大変ですよね。 わたしの母はとてもマメで凝り性な人なので大抵手作りしてくれる人でした。 子供の頃は今日はこのメニューかー、なんてガッカリする日ももちろんありましたが、毎日手…