男の子と暮らす日々

男の子2人の母です。 日常のあれこれ備忘録に綴りながら、旦那の毎日の弁当・簡単レシピなど覚書で書いていきたいです。

簡単レシピ

簡単にぬか漬けを作ってみる

ぬか床を持ってる女子は料理が出来る人。 若い頃はそういう固定観念がありましたけど。 出来る出来ないはとりあえず置いといても、マメな人であることに違いはないなと思います。 美味しいものを食べるために多少の手間はつきものですが。 続けられるかどう…

アラサー主婦オシャレを考える

アラサーでも子持ちでもオシャレはしたいです。 次男坊がこの7月に2歳に。 手はまだかかるけど、赤ちゃん時代とはまた違うので自分にかける時間はかなり出来ました。 そしてお兄ちゃん幼稚園に入園し、わたしの世界も広がったことで生活は激変。 なにって… …

次男坊のお昼ご飯、レンジ焼飯弁当

ついにこれでいいのか、となってしまった。 これでいいんです。 なぜって食べてるから。 次男坊、ありがとう。 昨日の次男坊のお昼はうどんです。 はい、そっけない素うどんですけど。 子供って結局うどんしか食べなくないですか? うちのお兄ちゃんなんてこ…

プチトマトのマリネ作ってみた、炭水化物弁当

トマトなどがたくさん売られてきましたね。 ナスにきゅうり、年中売ってる野菜ですが、やはり夏に美味しく食べられる野菜。 今年もプチトマトを植えたので普通に食べるだけでなく色々レパートリーを増やしたいと思っていて。 レシピサイトを見てるとたくさん…

箸休めに一品、回鍋肉風弁当

昨日のお弁当にも入れてましたが、今どハマりしているきゅうりレシピです。 旦那は塩昆布で和えるだけの即席浅漬けみたいなの大好きですが、わたしはだんだん出てくる水分とかのせいか苦手。 作ったその日に食べ切りたいけど、そんなにいらないので残ると箸…

お兄ちゃんプールに行く

今日は曇り空。 風は強くてわたし的には過ごしやすい一日でした。 このお休みはお兄ちゃんにとって少し指折り待っていた日です。 そんなに遠くない地域に市民プールがあって。 スポーツジムも兼ねているので旦那がちょこちょこお世話になっているところです…

連休明け、幼稚園はお休み〜

タイトルどおりです。 本日はお休み!大事をとってお兄ちゃん、幼稚園復帰1日目はお休みです。 今日から園は通常の14時保育に。 休み明け、体調不安定の中の14時は長い… 給食食べてもかーちゃん迎えに来てくれない…とお兄ちゃんは絶対思いそう… 長らく続いて…

名札穴あき防止クリップ購入

お兄ちゃんが通う幼稚園は名札着用必須です。 毎朝服にチクリと針を通して服につけていましたが… 面倒。 服に穴もあくしなぁ…と思っていたら園でちらほら見かけて気になっていたもの。 同じ気持ちでいてた友達が買うわ!というので思わず便乗!! これを買い…

雨降りの入園式…お祝いのバナナケーキ

雨の音で目が覚めて、あぁ、天気予報的確。 みぞれも降るかもと言っていたあの言葉も当たるのかな… そんなことを思いながらも、雨の音は結構好きで。 静かな朝に、横で子供達の寝息を聞きながら雨の音が遠くで聞こえるとなんだか心の中が無になって… 新しい…

朝ごはんをスムーズに終わらせるには

最近朝ご飯の時間が長いのが悩みです。 だらだら食べてるというとそうなるわけですが。 うちの息子たちはタイプがちと違うのでそれはそれでまた困りもの… ①お兄ちゃんの場合 そもそも食べる気が意欲的にないので食べ始めが遅い 食べ出したと思っても気持ちが…

4月、まだまだ寒い

油断すると風邪をひいてしまいそうなほどまだまだ冷え込んでいるこの頃。 寒いですね。 エアコンしてても全然暑いとかない… 冬物を引っ張り出して厚手のトレーナーを子供達に着せてみたものの、ズルズル鼻垂れ小僧の息子たちです。 来週は入園式… 桜はまだ待…

父と息子のパンケーキ

日曜の朝。 最近お兄ちゃんが旦那を起こしに行くのが日課。背中を押すように起こさせにいく母。 起きてきて暇そうにしておられる旦那に任務を託そう。 我が家は今、ホットプレートが常に出ています。 旦那に朝ごはん作ってと声をかけると、え?となる。 そり…

次男坊、鶯ボールが好き

最近バタバタして寝落ちしてしまい、ブログを書く時間がないさえちきです…(言い訳のレベルの低さよw) 時間を上手に使える人になりたい… お仕事しているママさんたちはきっともっと慌ただしいんだろうなと思うと尊敬しかありません。 素晴らしい。 わたしも…

ハズレりんごを美味しく食べる②

今少しハマっているりんごレシピです。パンを自分でもっとうまく焼けたらいいのになぁと食べている時思わずにはいられない。パンならなんでも合うとは思いますが、少し硬いパンやバターの多いデニッシュなどが1番相性が合うのではと思いながら食パンで普通に…

ハズレりんごを美味しく食べる①

フルーツをだいたいの子供は好きなのだろうか。 苺大好きな子。 バナナ大好きな子。 ぶどう大好きな子。 色々いると思うけど。 我が子たちはフルーツなんでも食べます!ではない。 とくにお兄ちゃんは、フルーツをほぼ食べてくれません! 次男坊はなんでもと…

イオン冷凍ナスを買ってみた

旬の野菜ではないものを買うときはなんとなく躊躇して、本当にその料理を作ろう!としない限りなかなか買わなかったりする。 茄子って調理しやすい野菜でしょうか? 好みにもよるだろうが… わたしはどちらかというと使いにくい野菜のひとつであります。 買っ…

面倒な日はドンブリにかぎる

今晩なにしよう、は流行語か。 流行らしてるわけではないけど、流行ってるほどに使う言葉。 今晩なにしよう。 もう言い飽きたけど言わずにはいられない。 なにしようもなにも… なにしていいかわからん!が正解か? 考えてるみたいなのに、たいして代わり映え…

インフルエンザの結末

あれからの我が家… ウイルス菌はそろそろ終わりに近づいてきた感じの長〜〜い1週間でございました… あれから実は。 旦那がインフルエンザA型発症して帰宅(火曜日) 次男坊のインフルエンザが落ち着いてきたかと思った木曜日、次男坊39度の高熱。 まさか二次…

チャーシューをもっと美味しく

昨日ブログであげた、チャーシューレシピ。 この油を有効活用したいと思いますっ! みんな大好き、ラーメンだぁぁ!! 旦那に、屋台開いてもいいよ、と言われて… じゃあ1日10食限定で350円で提供したら、腹を空かした高校生は食べにきてくれるかな?なんて妄…

春までのダイエットはどうなった?!

そんな目標立てました。 はい、予定や計画立てて大満足してしまいがちなわたしであります。 インフルエンザネタばかりでもうお腹いっぱい。菌がなんや、ウイルスがなんや… もうどうにでもなってくれーーー 引きこもりながらウイルスのことばっかり考えてるの…

子供に魚を食べさせるとき

毎日魚を焼くことはない我が家。 魚も出会いもあるけれど…まぁたいがい代わり映えのしない顔ぶれが鮮魚コーナーに並んでいますね…(ディスっていません!) わたしは岐阜県在住なので、海がない土地。 鮮魚が豊富でないのは当たり前か。 代わり映えのしない…

買い物サイクルと節約メニュー

我が家は基本週1ペースを心がけて買い物に出る。 週1でも平日に限る。 そこでだいたいドカッと買っておく。 買い物に出る曜日は確定しないが、最近は金曜率が高い。 どうしても牛乳やパン、ヨーグルトなどの朝に消費率が高いものは土日のどちらかでわたしだ…

サラダ代わりに浅漬けを

サラダが食卓にあると見栄えもいい。 野菜を簡単に取れるから好きなんだけど。 子供が産まれてからはサラダを作る機会は減りました。 生野菜をまず食べてくれない子供たち。 (世のお子さんはどうなんだろう…) トマトだけでも食べてくれたらいいけど。 お兄…

ホワイトソースをリメイク

子供の大好きなグラタン! だったのに、最近次男坊はグラタンが嫌だそうです…(T ^ T) 牛乳レシピの1つとして重宝しているホワイトソースが生かされない… しかもこれはこの一品だけでいいのに。 (野菜、肉類をぶち込んでそこに牛乳、ご飯にかけてりゃ完璧!…

わたし流作り置き

作り置きは便利。 子供が小さいと作り置きしておくと楽な日がある。大量に作るのは大変なので、次の日に食べきれるくらいの量で1日に一品作るようにしている。 だいたい、子供ってたいしたもの食べないことないですか? (うちだけか?…) 少し気合いを入れ…

最近のお兄ちゃんと次男坊、そして。

寒い日が続く。 当たり前、冬だもんね。 起きれない朝…寒い外…とくに用事がなければ引きこもってしまう… 買い物に出ようか迷いながら、洗濯を干して寒い!と、外に出ることを諦めた今日。 インフルも色んなところに上陸しているようだし無駄に外に出るのはや…

早起きできない…

今年から早起きせねばと思っているのに全くもって早起きできないわたくしです。。 しまいには3歳児に起こしてもらっている。 これはあかんやろ… お兄ちゃん、春から幼稚園なのに。 年末にバタバタせず来年は過ごそうと誓ったではないか。 もう絶対バタバタが…

定義にとらわれないこと

タイトルからなんだか真面目な話かと思ってしまうが、読んでガッカリw(ガッカリなんかい) 大したことではないですが。 (大したことないんかい) なんでも型にはめることはない、ということ。 子育てはまさにそうなんだと感じるこの頃。 子供がおっぱい飲…

Oisixキット使ってみた♡

食べてみました、オイシックスキット! これが食べてみたくて買ってみたのもあるw ビビンバってなんか好き。 でも家ではなかなか作らない(作れないともいう) さぁ、早速やってみよう!! と、意気込むほどの行程はない! 材料のえのき、ニラ、小松菜だけを…

パン作り

昨日からなんか作ることに目覚める。 暇ってのもあるんだが。 したい時って波のようにやってくる。 なぜその波がやってきたのかって、これを買ったから。 ダイソー、200円なり。 安いか高いかの判断はなにでするか。 たとえ使わなかった時に納得できる値段で…