男の子と暮らす日々

男の子2人の母です。 日常のあれこれ備忘録に綴りながら、旦那の毎日の弁当・簡単レシピなど覚書で書いていきたいです。

簡単レシピ

毎日のおやつに…HMでレモンケーキ

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 毎日のお菓子代を考えたいこの頃です。 こんなに家にこもるとお菓子食べよか、になるのはうちだけ?いや、わたしだけ? 負の連鎖… お菓子食べる、お菓子食べるためにお金を使う、お菓子食べて太る、食べだすとどんどん食…

レンジで包丁もなし!簡単ナポリタン

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ たまに食べたくなるナポリタン。 ナポリタン大好きです。子育て落ち着いたら喫茶店めぐりするのが密かな楽しみ(東海万歳) イタリアンの店ではなかなか食べれないけど喫茶店とかだと絶対ナポリタン。 こーゆーのが好き…

副菜はレンジで簡単に作って作り置き!

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 長いぜ、毎日が。 未就園児時代どうやって暮らしていたのか謎です。なぜあんなに家にいれたのだろう… いや、結構まじめに引きこもってますが…わたしの方がしんどくなってきた… それでも三食ごはんの時間はやってくる… だ…

簡単ランチに♡青じそ納豆ぶっかけうどん

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ コロナの影響がいたるところに出ていて世間の自粛モードが子供のいる家庭には色々辛いですね。 出かける予定がないのと、出かけにくいのは違う… なんでも制限されるとしんどいものです。 それでも現実は受け止めないとい…

ドレッシングは買いません

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ わたくしごとですが。 ドレッシング買いません(いきなりやな) 買わない理由↓ 根本値段が高い 高いなぁと思いながらも思い切って買って口に合わないことがある 高いなぁと買ったのに使い切れず、あと少しを残して賞味期…

子供も大好きキーマカレー、弁当にも♡

ご訪問ありがとうございます\( ˆoˆ )/ 子供ってカレー大好きですよね。 旦那も大好き。 もはや国民食。たまに無性に食べたくなるキーマカレー…わたしキーマカレー好きです。 市販のルウひとかけだけ使って作ります。 カレーのいいところって野菜とりあえずぶ…

バレンタインDAYとお弁当まとめ

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 寒かったと思ったらアウターいらんくらいあったかかったり… なかなか体調管理が難しいこの頃ですね。 気づけば2月半ば。 今日はバレンタインデーです! 本命チョコはもちろんですが、友チョコやら義理チョコなんて自己満…

バレンタイン♡友チョコ第二段作製

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ さむいさむいさむい。 天気予報に雪マークがつきました…さむいさむいさむい… そう思って寝たら朝チラついてます… 積もるほどではなさそうですが…子供達なんだか浮き足だっている… いいな…若いっていいな…www 先日もアッ…

バレンタイン♡友チョコ第一弾作製、蓮根きんぴら弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ バレンタイン近づいてきました。 店頭でもテレビでも華やかになってきましたね。 今年はお友達も増えたしお世話になってる人も多いので友チョコを作ろうと思いました。 でもなるべく簡単に美味しく、手軽に作りたいと思…

母健康診断へ行く、お弁当まとめ編

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 寒い。 急に寒い…これが2月か…冷え冷えするのになぜかスカートはいてスースーさせてました(アホか) 先日市の健康診断に行きました。 旦那の職場の健康保険組合でも健康診断受けられるんですが…通知が来て連絡しよ〜と…

手巻きが大好きすぎる

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 節分ですね。 今日は義父のお誕生日…覚えやすい。 義母は2月22日…覚えやすい。 まとめてお誕生日プレゼントとバレンタイン送りました(まとめすぎやろw) お兄ちゃんも幼保園で鬼さんが来たようです。 鬼アプリご存知で…

パプリカを子供に食べさせたい!酢豚弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 先日の買い物で買った使いたい野菜・パプリカ。 あんまり買い慣れてなかったこの野菜。 次男坊と買い物に出ると100%買わされます。 そやのに食べへんのよね。なんでなん。 パプリカは生でも食べられる優れもの。 甘いし…

スパゲティサラダの新発見、お好み焼き弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 昨日ブログで発表(?)した、わたしスパゲティサラダ大好き宣言。 朝から残りをもりもり食べてたらお兄ちゃんが横から自分もご飯に乗せて食べたいと言い出しました。 スパゲティサラダをごはんにのせるて、あなた…と馬…

根菜類で脱マンネリ、ゴボウと豚肉の甘辛弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 1週間はじまりました! 今週で一月が終わると言う…はやくないですか。二月はもっとはやいてほんま?て感じです… 今日も昨日の晩ご飯たちにフル活動してもらい、詰めるだけ弁当の完成! ★menu★ ふりかけごはん 卵焼き ゴ…

鶏胸肉が好き③唐揚げ編

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ なぜだかシリーズ化してくる。それほどまでにリピート率が高い我が家の鶏胸肉消費… 肉の定番料理は鶏胸肉か?くらい鶏胸肉をよく使います。 なにって、コスパなんですけども。 鶏胸肉でも使い方間違えなければとても美味…

お兄ちゃんお休み中、鮭混ぜご飯弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 今月の三連休半ばから次男坊の風邪に始まり、わたしも続き、今お兄ちゃんがピークでございます。 家庭内感染絶好調ですね。 今生活の基盤はお兄ちゃんにあるので、彼の生活が止まると我が家は全機能が止まるイメージです…

レンジで簡単に照り焼きチキン、照り焼きチキン弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ このレシピおすすめです。 レンジで照り焼きチキン作りましょう。 鳥もも肉あるならぜひどうぞwww レンジで照り焼きチキン 耐熱ガラスボウルがおすすめです。 ◇材料 鳥もも肉・2枚 ◇タレ 生姜汁・小さじ2 酒・大さじ1 醤…

子供ペロリのおすすめ手羽元レシピ

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 子供って鶏肉が好きなんでしょうか。 食べやすいお肉なんですかね。 メニューによるのですかね。 唐揚げとかは万人受けしますが、照り焼きなんかも強い気がします。 鶏肉にも色々部位がありますが… 中でも手羽元は食べに…

今年のクリスマス、クリスマス残骸弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ はやいですが、我が家のクリスマスもう終わりましたwww 訳あってサンタさんきました。 フライングもいいところ。 今年も旦那、張り切ってサンタさんになりましたよ。お兄ちゃんにはさすがにバレるのちゃうの?と思いきや…

ゆずジャム作ってみました

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ もう12月ですね。 はやいですね。そればかり言うて嫌になります。 先日ゆずを知人からわけてもらいまして… このゆず、どうしたもんかな、と悩んでました。 ゆずといえば調味料のひとつに。 または風呂にいれる、など、こ…

子供がケチャップ好きは本当か?!ポークチャップ弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 寒いやないかーい。 これが冬なのか…(まだ11月ですけど) わたし冬好きなのにな…ぶるぶる… すっかり朝晩冷え冷えでお布団から出れずです。子供達もしっかり布団に入ってきてくれるのでぬくぬく。余計起きれへんやん。 …

PayPayを知る、ハンバーグ弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 最近友達にPayPayというものを教えてもらってちょいとPayPay言うてます。 ペイペイて響きなんていうんかな…おもしろいw 旦那にPayPayがさ、PayPayってな、とPayPay言うから、PayPayてなんか気になるわ!と言われてます。…

ナスのチーズグラタン弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 急に肌寒くて嫌になります。 朝起きたら窓に結露が…外と中の温度差を直に感じた瞬間でした。 もう…冬が来る…… 朝起きてお弁当作っても冷めるのが早くなってきました。助かる〜 でもキッチンに立つわたしの体温も下がる〜…

週末ご飯はリレーメニューでいく!

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 週末ってお昼が1番面倒な気がします。 なんでってやはり、旦那がいるからかな。 なんでもいいと言うてくれる旦那様ですが。 毎週納豆ご飯というわけにもいかず。 お昼困ったなー、は夕飯困ったなーよりもわたし的には面…

創味シャンタン味噌餃子鍋作ってみた

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 鍋が美味しくなってきました。 最近週末鍋ブームの我が家です。 またもレシピブログさんから、モニター当選! 「創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。 我が家でもいつもお世話になっておりま…

ラグビー初心者・遅ればせながら応援中!

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ ラグビーが熱いですね。 わたし、スポーツ嫌いなわけではないですが、知らないこといっぱいです。 ラグビーワールドカップ、盛り上がっているのに火がついたのが遅いわたしです。 もちろん応援してるし頑張ってほしいと…

お家でおばんざい風バイキング

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 運動会のために義父母がやってきました。 子供達久々の再会でもすぐに馴染んで楽しそうに過ごしています。 土曜日の運動会のために金曜から前日入り。 悩むのは献立ばかりで… 普段2人で暮らしている義父母。 なにが食べ…

ミートローフを使って簡単焼飯

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ またまたレシピブログさんからモニタープレゼント当たりました! 今回は「シャウエッセン×レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加です。 あらびきミートローフをいただきました! 早速ですが、こちらを使って簡単焼飯…

USJ土産のミニオンパスタ、ミートスパ弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 先日作ったミートソースが活躍中です。 これを使ってミートソースパスタにしようと決めてました。 使いたいパスタがあったので! それはこれだ! 子供達大好きなミニオンーー! ミニオンのパスタだったら食いついて完食…

ミートソース作り置きでメニュー広がる、ポテトミートグラタン弁当

ご訪問ありがとうございます( ˆoˆ )/ 残暑なのか真夏より暑い気がしますが… 今週はこれから朝晩秋が感じられる気候になると昨日天気予報で聞きました。 ほんまかな。クーラー全開で寝てたけど… マクドナルドが月見バーガーになっていた。 秋だ… マクドナルド…