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買い物いかず頑張った1週間。
パンがなかったので、夜に仕込んで朝焼くスタイル。
フライパンで焼ける簡単パンです。
材料もいたってシンプル。
バターも卵も使わないので本当に作りやすいです。
こねるのもたいしてしないので初心者にはもってこい。
そして美味しい。
レシピはこちらに↓
材料と作り方は同じなんですが、ちょっとずつ違うのは発酵を夜間していること。
なので、タネを作ったら蓋をして冷蔵庫に。
朝起きたら常温に戻してから軽くこねて8等分に。
フライパン上で余熱で2次発酵15分、弱火で7分、ひっくり返して7分焼いて完成です。
そして、以前義母が旅行のお土産にくれたスープを実食。
パンには合うだろう…と合わせてみます。
トマト風味のスープと、キノコ風味のスープ。
どちらも美味しかったです。
トマトの方にパスタらしきものが入っていたんだけど、ひやむぎみたいやった…
やはりスープにはパンですね。
子供と旦那は焼きたてパンを食べてましたが、わたしは毎朝納豆キムチご飯を食べるので…
1人違う朝ごはん…
そしてやはり納豆ごはんにスープは合わない（ましてキムチ添えやしな）
でも焼きたてパンはやっぱり美味しいし贅沢です。
熱々すぎて食べれへん！ってそれすごい贅沢。
トースターの熱々とは違うので子供たちもハフハフしてました。
お皿にマーガリンやピーナッツクリーム、ジャムなどを添えて個人個人でディップ。
楽でした。
食べきりサイズなので朝で完食。
明日も焼こうかなーと思っていたけど、旦那がホットケーキがいいそうで。
しかも分厚い漫画みたいなホットケーキが食べたいからそれを自分で焼くというので、どうぞお任せします、です。
分厚いホットケーキ？
わたしはいつもそんなに厚みのあるホットケーキは焼きません。
難しいので。
時間もかかるし…そもそもそんなん簡単に焼けるのやろうか？
まぁ明日楽しみですね。
うまく作れたら記事にしてアップします。
記事がなかったら…寝坊か失敗か…
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